Hej Sverige!

Hallå hallå!
Drog till Krille en stund på kvällen för hans inflyttningsfest, men blev så grymt trött efter bara nån timme så drog hem tidigt. Kom hem precis i tid till att se vilka som gick vidare i melodifestivalen och lagom till att jag missade Carolin Af Äckligast (score!) Va ändå glad över dom som gick vidare, men jag tror att den där Jalla Dansa Sawa eller va den heter kommer bli en grym sommarplåga! Den blir faktiskt bättre ju mer man lyssnar på den.
 
Aja, nu ska jag njuta av dipp och grönsaken framför några avsnitt av Grey's :)
 
Recept på egen taco krydda;
  • 4 msk chilipeppar
  • 2 msk lökpulver
  • 2 msk mald spiskummin
  • 2 msk paprikapulver
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 msk salt
  • 1 msk nymalen svartpeppar
  • 1½ mak råsocker
 
Blanda efter egen smak i gräddfil.




Bak dag!

Jag och Tony började dagen med att sitta i telefonen.. fett B.. suck. Sen drog vi och storhandlade! Fick något bra gjort iallafall ;)
Hade en telefontid bokad till 15.00 men ingen som hörde av sig? hmm. aja, får inga imorn o kolla vad som hände där.
 
Ååååh vad jag har saknat att baka!
Jane kom hit en sväng idag och vi bestämde oss för att baka arslet av oss! Dock blev det inte så mycke gjort eftersom hon va tvungen att dra ganska tidigt, men imorn är vi i full gång igen! ;)
 
Recept på vår underbara mockakaka!
  • 150 g smör
  • 2 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 1,5 dl mjölk
  • 4,5 dl vetemjöl
 
Glasyr
  • 50 g smör
  • 3 msk starkt kaffe
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl florsocker
 
Gör såhär
Sätt på ugnen på 225°C. Ta fram en ugnsform, ca 25 x 35 cm med minst 3 cm hög kant som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller också klätt hela formen med bakplåtspapper.

Smält smöret/margarinet och låt svalna.

Knäck äggen och tillsätt socker i en bunke.

Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt först bakpulver, vaniljsocker och kakao. Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta smöret.

Bred ut smeten i jämt i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 225°C i 10-15 minuter.

Till glasyren smälter du smör eller margarin, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och vispa ihop.

Bred sedan glasyren över kakan och strö över kokosflingor.

 





yummy kolasås!

Idag har jag och tony vart väldigt duktiga! Städat hela lägenheten, wiihoo! nu är de rent o fint här ^^ allmost iallafall ^^
Imorn tar vi Balloo till veterinären för kastrering och chipning, tycker synd om min lilla bäbis och är jätte rädd att han efteråt inte kommer vara min samma balloo längre "/ Men vi hoppas att allt går bra!
 
Lovade ju receptet på kolasås, so here it comes! Btw är det här den godaste sås jag någonsin gjort till glass, ni bara måste prova den!
 
Recept
 
2 pers
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk ljus sirap
- 2 msk strösocker
- lite kakao
 
Koka upp såsen och låt sjuda under omrörning tills den tjocknar. Låt svalna och tillsätt lite kakao för färgens skull.



« Tidigare inlägg



Den 4 februari 2013 visade sig det där plusset på stickan. Vi skulle bli föräldrar för första gången! Den 29 september samma år föddes en liten Elina. Året därpå, närmare bestämt den 13 juni 2014 plussade vi igen och vi tre skulle bli fyra och vår son Niilo föddes den 22 januari 2015. Samma år, den 25 september 2015 plussade vi för tredje och sista gången och vår minsting Elsa föddes den 13 maj 2016! Vår familj är komplett, välkommen att ta del av vårt liv!